Cesta medu začíná u semínka kvetoucí rostlinky, které vyklíčí v krajině. Z půdy získává živiny a vláhu, ze slunce energii pro svůj růst. Spolu s živinami do sebe každá rostlina vstřebává také jedinečnost místa. Když nadejde čas pro rozmnožení, rostlina vytvoří květ. Svým květem láká hmyz, svého opylovatele, na kterém je při rozmnožování závislá. Odměnou za přenos pylu, pohlavních buněk, z květu na květ je sladký nektar. Nektar včely odnášejí do úlu a svými enzymy ho přeměňují na med. Pro včelstvo slouží med jako zásoba energeticky bohaté potravy.

 

O včelstvo pečuje včelař, ten med stáčí, kontroluje a balí. Charakter a kvalitu medu vytváří souhra všech vlivů: geologické podloží a složení půdy, druhová pestrost rostlin, teplota, množství srážek a délka slunečního svitu, zdraví včelstva a v neposlední řadě um a láska včelaře ke své práci. S medem získáváte kousek toho všeho.

 

S naším křivoklátským medem a medovinou dostáváte kousek Křivoklátska ukrytý ve sklenici.